برای تناسب اندام چه چیزی را در چه ساعاتی از روز بخوریم؟
میدانید که ما موافق رژیمهای لاغری سخت نیستیم و اعتقادی به این شیوههای لاغری آسیبرسان نداریم. تلاش ما در این بخش همیشه این بوده است که بگوییم میشود با تغییر سبک زندگی و مصرف مواد غذایی سالم به وزن ایدهآل رسید و آن را حفظ کرد.
یکی از نکات کلیدی در لاغری و خوب غذا خوردن این است که زمان مناسبی برای خوردن انتخاب کنید. به خاطر اینکه با این روش میشود هم انرژی مورد نیاز روزانه را کسب کرد و هم اینکه وزن ایدهآل داشت. بهترین کار این است که هر سه یا چهار ساعت یک بار یک غذا یا میان وعدهی کم حجم بخورید تا هم متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان خوب کار کند و قند خونتان نیفتد و هم اینکه از زیادهروی و پرخوری دور باشید.
در این مقاله یک روز رژیمی ساده را به عنوان نمونه عنوان میکنیم تا بگوییم چه چیزی را در چه ساعاتی از روز مصرف کنید تا هم انرژی لازم برای کارهای روزانه را داشته باشید و هم اینکه یک روز رژیمی سالم را پشت سر بگذرانید. لطفاً خط به خط با ما باشید.
صبحانه ساعت 7 صبح
بفرمایید پروتئین! نتایج پژوهشها نشان میدهد که یک صبحانهی سالم حاوی مواد غذایی پروتئیندار است که احساس سیری طولانی مدتی ایجاد کرده و جلوی ریزهخواری و اشتهای زیاد را میگیرد. از غلات کامل غافل نشوید که برای عملکرد رودهها مفیدند.
منوی صبحانه
اگر بدانید همان مرغ یا ماهی که از شب قبل مانده چه پروتئین و انرژیای به شما میدهد شک و تردید را کنار میگذارید. با نان سبوسدار یک ساندویچ اساسی درست کنید و نوش جان کنید. برای تکمیل پروتئینتان همین اول صبح به سراغ ماست یونانی بروید. یک پیاله از این ماست 18 گرم پروتئین نصیبتان میکند.
اگر عاشق غلات صبحانه هستید خودتان دست به کار شوید. بلغور جو دو سر را دریابید. این غلات به آرامی هضم میشود و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد میکنند. جو دو سرتان را آماده کنید و به آن شیر کم چرب اضافه کنید. برای غنیسازی غلات صبحانهتان از کمی توت خشک یا میوههای ریز دیگر که سرشار از آنتیاکسیدان هستند استفاده کنید. کمی گردو یا بذر کتان نیز به غلاتتان اضافه کنید تا چربیهای مفید نیز وارد بدنتان شود.
یک فنجان چای معمولی یا بهتر از آن چای سبز نیز نوشیدنی فوقالعادهای برای صبحانه محسوب میشود.
میان وعده ساعت 10 صبح
از ساعت 7 روزتان را شروع کردهاید و بعد از صبحانه هم چیزی نخوردهاید. بهترین ساعت است تا یک میان وعدهی سالم نوش جان کنید. تنوع ایجاد کنید و اگر واقعاً گرسنهتان نبود به زور میان وعده به خورد خودتان ندهید.
منوی میان وعدهی صبح
یک گل بروکلی (یا یک عدد هویج کوچک) به اضافهی ماست کم چرب یا چند برش سیب با کرهی بادامزمینی. برای این ساعت از روز مواد غذایی انتخابی باید نیاز به جویدن زیاد داشته باشد تا اینکه نتوانید همه را یک جا و به راحتی قورت دهید. علاوه بر این، برای این وعده همچنان پروتئین لازم دارید تا به خوبی سیرتان کند. برای همین توصیه میکنیم روی سیبتان کمی کره بادامزمینی بزنید. به خاطر اینکه حاوی پروتئین است و به مدت دو ساعت و نیم گرسنگی را از بین میبرد و احساس سیری ایجاد میکند.
دور و بر کیک و مافین و کلوچه و غیره نروید. خیلی از ما سادهترین روش را در خوردن یک کیک یا کلوچه و مافین میدانیم. بعضیها هم هستند که همین میانوعده را با قهوه میخورند. اگر شما هم وسط روز چنین میانوعدههایی میل میکنید باید بدانید کالری زیادی دریافت میکنید حتی به اندازهی یک وعدهی غذایی.
ناهار ساعت 12:30
اگر سرکار میروید از شب قبل برای ناهارتان مواد غذایی پروتئیندار آماده کنید مانند ماهی، مرغ یا گوشتهای کم چرب دیگر و توفو و غیره. به فکر چربیهای خوب مانند روغن زیتون یا آووکادو هم باشید.
منوی ناهار
ساندویچ ماهی آزاد با سبزیجات. ساندویچتان را پر کنید از هویج، گوجهفرنگی گیلاسی، فلفل دلمهای قرمز، خیار یا سبزیجات مورد علاقهی خودتان. میتوانید یکی دو برش آووکادو در ساندویچتان جاسازی کنید. ساندویچ پر از سبزیجات نه تنها به خوبی سیرتان میکند بلکه شما را به آن سفارش معروف 5 میوه و سبزیجات در روز هم نزدیکتر میکند. باید بدانید که ماهی آزاد
تغذیه سالم زندگی سالم - tebyan.net